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Walk The Talk
Newsletter No°2 von Ralf Brendt, Naturkontakt und ElanVital e.V.

Informationen über Aktivitäten, Veranstaltungshinweise, interessante Hintergründe und Fachwissen. Wissenschaftliche Fakten, eine Kolumne und Schlagzeilen des Monats.

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Seminar

Embodiment/
Stressbewältigung

27.2.2015 - 1.03.2015 

mit Dipl. Psych. Anne Bakaus-Eis und Ralf Brendt

Ohrensausen, Magenkrämpfe, Depressionen, Migräne? Stress ist oft Ursache für eine Vielzahl von Disbalancen. Leben ins Gleichgewicht bringen ist ein zentrales Thema dieses Seminars. Warum fällt es  Menschen so schwer achtsam mit den Ressourcen und dem eigenen Körper umzugehen? Warum gilt nur als intelligent, wer Würfel im Raum drehen und lange Wörterlisten auswendig lernen kann? Die Frage, ob wir Stress erfolgreich (Eustress) bewältigen können oder nicht (Distress), hängt sowohl von mentalen als auch körperlichen Faktoren ab. Wir wissen heute, dass sich das Stresssystem im Laufe der Evolution entwickelt hat und bei Nichtbewältigen der Herausforderungen oder Belastungen zu erheblichen psychischen und physischen Veränderungen führen kann. Das Konzept „Embodiment“ kommt zu dem Schluss: Es ist höchste Zeit, das wichtigste Erfahrungsinstrument des Menschen zurück zu erobern: den Körper. Hier und im Gehirn entscheidet sich, ob die Stressbewältigung funktioniert. Wir zeigen auf und lassen fühlbar werden, was Stressintelligenz bedeutet und was sich hinter dem Konzept Embodiment verbirgt.

Freitag, den 27. Februar 2015  von 
19 -22 Uhr
Samstag, den 28. Februar 2015 von 
9 -12, 14 -17 und 19-22 Uhr
Sonntag, den 1. März 2015:
9 - 12 und 14 - 17 Uhr

Seminargebühr: 195 €
Tagungsgebühr: 50 € incl. 2 Mittagessen und Pausentee
(vor Ort zahlen)
(ElanVital e.V. -Mitglieder 25 €)
Sonstige Getränke bitte selbst und vor Ort zahlen.

Das Seminar findet je nach Teilnehmerzahl in Unkel oder Rheinbreitbach statt.

www.elanvital-gig.de 
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Intelligent einkaufen

Kulinarische Apotheke


Nah
Persönlich
Preiswert
Fair

Ausgewählte Produkte nach unserer Maxime: Saisonal + Regional + Bio = Optimal.

zu günstigen Preisen. Wir liefern aus unserem Catering-Trockensortiment z.B. Öle, Essige, Brotaufstriche, Getreide, Flocken, Müsli, Antipasti und Brotaufstriche.

Auch wenn wir die vegetarische Lebensweise für sinnvoll und gesund halten, sind wir doch auch hin und wieder geneigt etwas fleischliches zu uns zu nehmen.

Aber wenn  -  dann hochwertig und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Daher zum ersten Mal bei unserer Februar-Lieferung: Bioland-Fleisch.

Fordern Sie unsere aktuelle Liste an.

Nächste Lieferung 21. Februar 2015

Bestellungen bitte bis 18. Februar 2015


Veranstaltungskalender

Highlights in der ersten Jahreshälfte

21.2. Lieferung kulinarische Apotheke

27.2.-1.3. Seminar Embodiment/ Stressbewältigung

12.4. Kinderkommunion-Kapazitäten frei für Buffetlieferung
www.naturkontakt.de

15.-17.5. Wildpflanzentage im Burghotel AdSion, Rheinbreitbach

15.-17.5. Wildpflanzenseminar mit Dr. Markus Strauß

17.5. Wildpflanzenbuffet, Ticket 20€

29.-31.5. Seminar Vegetarische Kochschule - Mediterrane Ayurveda-Küche mit Ralf Brendt und Karin Schuller

31.5.2015 Mediterranes Ayurveda-Buffet, Ticket 20€

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Kolumne

Halbzeit der Evolution

Entsteht Gesundheit im Kopf oder doch eher im Körper?

Kaum etwas im Leben eines Menschen löst im Organismus mehr Belastungen und Schädigungen der Gesundheit aus als neuronale, mentale Prozesse, in Form von Gedanken, Einstellungen, Assoziationen, Bewertungen und Mentalprogrammen, die als Engramme im Gehirn abgelegt sind.

Sie aktivieren extrem schnell, zumeist unbewusste, unangenehme emotionale Zustände wie Druck Anspannung, Ärger, Frust, in der Summe: Stress
Die Zusammenhänge sind erst seit Existenz der sog. bildgebenden Verfahren bekannt. In absehbarer Zeit wird es ein Studium der Mentalwissenschaften geben. Das Gesundheit im Kopf entsteht leuchtet ein. Besonders faszinierend ist aber die Erkenntnis, dass durch tiefenpsychologische Körper-Energie-Arbeit der Körper auch den Kopf entscheidend beeinflusst. Es ist also höchste Zeit das wichtigste Erfahrungsinstrument des Menschen zurück zu erobern: den Körper. Das Prinzip Embodiment ist zwingend zu berücksichtigen. Wer Menschen berät, therapiert, erforscht, muss immer auch den Körper einbeziehen. Wir wissen schon viel - es ist aber erst Halbzeit der Evolution und neue Disziplinen wecken Interesse an der nachhaltigen und multidimensionalen Entwicklung von Persönlichkeiten und Systemen. 

In diesem Sinne: Walk The Talk

Ralf Brendt

Schlagzeilen

—Verkauf von Zigaretten auf Rekordtief - mehr auf faz.net

—Obst und Gemüseanbau in Städten verdoppelt (Focus)

—Zivilisationskrankheiten fordern jährlich 16 Mio. Todesopfer - mehr auf Spiegel.de

—Gesundes Mittagessen fördert Produktivität - mehr auf harvardbusinessmanager.de

—Weltgrößte Bio.-Fachmesse 11.-14. Februar erwartet Besucherrekord - mehr auf biofach.de

Teamevent

Outdoor Cooking

Heißes Team-Event am prasselnden Feuer mit kochenden Menschen unter freiem Himmel. Wir bauen eine Kocharena auf und bereiten köstliche Speisen auf Buchenholzbrett und in Pfannen und Töpfen zu. Kleine Teams übernehmen Gerichte. Ob Paella, feiner Bio-Lachs, Salate oder dessert – Alle bekommen ihre Aufgaben und eine kurze Einführung. Schürzen, Equipment, offenes Feuer – mit guter Stimmung, angenehmen Getränken und mit wertvollen Tipps werden alle Teilnehmer von uns liebevoll begleitet.

Buchen können Sie das Event als gemeinsames Erlebnis mit Spaß am Feuer und als lockeres Miteinander, mit nach Jahreszeit zusammengestellter Rezepteauswahl oder als Rittermahl, wo die Unterschiedlichkeit der Herkunft und das Ansehen der einzelnen Gäste etwas Betonung findet. So werden unterschiedliche Tafeln, je nach Rolle, gedeckt. Zu einer Verhandlung bezüglich der Utensilien und Lebensmittel wird dann mittels Läuten einer Glocke gerufen.




Oder kommen Sie im Sommer einfach zur Siebengebirgsmeisterschaft ins Burghotel Ad Sion. Nehmen Sie als Gast teil oder bewerben Sie sich mit 3 Kollegen/Innen als Outdoor-Kitchen-Crew und nehmen Sie am Wettbewerb teil. Wir werden an 4 Terminen kochen was das Zeug hält. Eine Jury wird die Gewinner küren und alle bekommen den kleinen Hausdrachen verliehen.Die Events setzen eine Menge Kreativität frei und führen oft zu einem ausgelassenen Miteinander.

Die Termine der Siebengebirgsmeisterschaft der Outdoor-Köche 2015 geben wir auf Anfrage bekannt.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!


Herzliche Grüße Ralf Brendt

Wenn Sie diese E-Mail (an: floris@groteclaes.net) nicht mehr empfangen möchten, können Sie diese hier abbestellen.

Naturkontakt
Ralf Brendt
Lohrbergstraße 1a
53572 Unkel
Deutschland


brendt@naturkontakt.de

www.elanvital-gig.de
www.naturkontakt.de