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Starten Sie gesund ins Neue Jahr!

DANKE SCHÖN!
Lieferservice Gesund ins Neue Jahr!
Veranstaltungskalender - Highlights 2016
Orient Express Buffetabend
Rezept des Monats Porridge mit Hafer und Amaranth
Kolumne - Ein seltsamer Begleiter

Walk The Talk
Newsletter No°11 von Ralf Brendt, Naturkontakt und ElanVital e.V.
Informationen über Aktivitäten, Veranstaltungshinweise, interessante Hintergründe und Fachwissen.

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Auf ein Wort

DANKE SCHÖN !

Ein ereignisreiches Jahr 2015 liegt hinter uns. Viele Kochevents, Projekte und Weiterbildungen konnten realisiert werden. Die Zusammenarbeit mit langjährigen und auch neuen Partnern läßt mich zuversichtlich ins neue Jahr blicken.

Mein Herzlicher Dank gilt Allen, die mich in diesem Jahr begleitet haben, ob als Freunde, Kunden, Kooperationspartner oder Klient.
LET´S WALK ON!

Ich wünsche Ihnen/Euch das Beste für 2016

herzlich
DANKESCHÖN !

Ralf Brendt

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Orient Express

Buffetabend

heißt das Prüfungsbuffet von Tina Ernst, dass Ende Januar im Burghotel Ad Sion (Rheinbreitbach) stattfindet.
Ein Weg mit 10 Seminaren zu allen Gesundheitsthemen liegt hinter der Auszubildenden, die bereits in eigenem Studio in Bendorf arbeitet. Es erwartet uns ein sicher sehr unterhaltsamer Abend mit leckeren orientalischen Gerichten, feierliche Zertifikatübergabe und interessanten Menschen. Die von ElanVital e.V. angebotene Ausbildung und IHK-zertifizierte Weiterbildung zur/m Ernährungsberater und Gesundheitscoach ist mittlerweile eine Herzensangelegenheit für alle Beteiligte und bietet umfassende Informationen zu allen relevanten Gesundheitsthemen. Tickets zu diesem Highlight im Veranstaltungskalender sind auch ein beliebtes Weihnachtsgeschenk.

Kosten: 25 Euro (ohne Getränke)
Tickets bei: Ralf Brendt
Termin: 30.01.2016, 18 Uhr
Burghotel Ad Sion, Rheinbreitbach

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elanvital-gig.de

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Lieferservice

Gesund ins neue Jahr

Wir haben das leichteste Wasser Europas. Mit "Lauretana still" sorgen Sie für eine Körperreinigung dank bester Wasserqualität.

Mit der Backmischung von Bauck und entsprechenden Gewürzen backen Sie Ihr Vollkornbrot selbst und sorgen so für optimale Versorgung mit Getreide.

3 Müsliqualitäten in der Auswahl lassen Sie schon am Morgen gesund geniessen, ob als Porridge, mit Frischkorn oder als Müsli: mit unserer leckeren Hafermilch von Natumi (siehe Rezept des Monats).

Beziehen Sie ihre Lebensmittel monatlich von uns! Wir liefern nach Hause, kein Wasser schleppen, keine Umstände. Bei Fragen oder Rückmeldungen schreiben Sie uns eine Email an lieferservice@naturkontakt.de oder rufen Sie uns an: 02224/79372.

Termin Januar 2016: 
Bestellung bis zum 18.01. 10 Uhr   Lieferung am 23.01.2016
Infomationen und Download der Bestellliste auf Naturkontakt.de


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Kolumne

Ein seltsamer Begleiter

Ich bin wirklich viel unterwegs und es fällt mir auf, dass noch nie das menschliche Leben so angstbesetzt war wie heute: Existenzangst, Angst vor Fremden, Versagensangst, Angst vor Krankheit, Angst vor Armut, dem Alter, vor Alleinsein. Deutschland ist im Krieg. Gegen wen eigentlich? Angst vor Krieg!? Die entscheidende Frage scheint dabei doch immer zu sein: Habe ich Angst oder hat die Angst mich? Umso mehr die Menschen an materiellen Gütern haben, umso mehr Angst haben sie auch. Wie kann man die Identifikationen mit der Angst auflösen? Was ist das für ein seltsamer Begleiter? Zahlen aus 2015 tragen vielleicht ein wenig dazu bei, warum Angst eigentlich so präsent ist:
82 Kilogramm Lebensmittel werden in deutschen Haushalten jährlich weggeworfen. 177740 Einsätze zur Rettung von Lebensmitteln aus Containern registrierten die Aktivisten von Food-Sharing. 8 absolut verpackungsfreie Geschäfte gibt es in Deutschland. An Fleischtheken überkommt einem ein seltsames Gefühl angesichts der Tierhaltungsbedingungen. Wird die Kreatur zurückschlagen? Gleichzeitig findet der "Green Power Plan" von Obama (8/15) kein Medieninteresse und die globalen Geschäfte werden intensiviert.

1855 benutzte der englische Dichter Robert Browning in einem Gedicht zum ersten Mal den Satz "weniger ist mehr", änderte sein Leben und reduzierte so seine Angst.

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Veranstaltungskalender

Highlights 2016

20.1. Genussabend mit Gewürzen
23.1. Genussabend mit Gewürzen
27.1. Genussabend mit Gewürzen
30.1. Buffetabend: Orient Express
03.2. Genussabend mit Gewürzen
18.-20.3. Seminar: Stress-
                 bewältigung/
Embodiment
03.4. Kinderkommunion-Buffets
10.4. Kinderkommunion-Buffets
29.4.-1.5. Seminar: Aus eigener Kraft
                gesund/Psychosomatik
6.-8.5. Seminar Wildpflanzentage
07.5. Buffetabend: Wildpflanzen
15.6. Genussabend mit Gewürzen
22.6. Genussabend mit Gewürzen
26.-28.8. Seminar: Lebensmittelkunde /
               Gesunde Küchenpraxis
27.8. Buffetabend: Sardischer Abend
16.-18.9. Seminar: Heilkräfte der
                Bewegung / Energie-
                kompetenz
7.-9.10. Seminar: Ganzheitsmedizin /
              Naturheilkunde
18.-20.11. Seminar: Mediterranes
                  Ayurveda / Gesunde
                  Küchenpraxis
19.11. Buffetabend: Ayurveda
23.11. Genussabend mit Gewürzen
30.11. Genussabend mit Gewürzen

Details gibt es auf unseren Webseiten
elanvital-gig.de
naturkontakt.de

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Rezept der Monats

Porridge mit Hafer und Amaranth

Nahrhaft und sättigend für den gesunden Frühstückshunger. Ein wahrer Muntermacher am Wintermorgen.

Zutaten pro Person:
3 Datteln, entkernt, in Stücke geschnitten
1 TL Kokosflocken
1 TL Mandeln gehackt
2 EL Haferflocken
3 EL Amaranth Basis Müsli
        (Lieferservice Naturkontakt)
1/2 TL Vollrohrzucker
50g Sahne
50ml Hafermilch
        (Lieferservice Naturkontakt)
je 1-2 Prisen Zimt, Nelken und Kardamom

Zubereitung:
Die Datteln in 1/8 l Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen alle anderen Zutaten beifügen und unter ständigem Rühren aufkochen.
Von der Herdplatte nehmen und im geschlossenen Topf 10 Minuten
quellen lassen.

Warum:
Viel Vitamin B1, hochwertige Eiweiße,  Mineralstoffe, vor allem Kalzium, positives Sättigungsgefühl, langkettige Kohlenhydrate, wärmend im Winter, Alpha-Linolensäurehaltig (Omega 3)

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Naturkontakt
Ralf Brendt
Lohrbergstraße 1a
53572 Unkel
Tel 02224 79372


brendt@naturkontakt.de

www.elanvital-gig.de
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