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Walk The Talk                    
Newsletter No°16
von Ralf Brendt, Naturkontakt und ElanVital e.V. - Gesellschaft für Integrale Gesundheit
Informationen über Aktivitäten, Veranstaltungshinweise, interessante Hintergründe und Fachwissen.

Seminare und Prüfungsbuffet

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Essen Kinder Motivation

Esskimo

15. und 16. Juli 2017
Motivation für Kids

19. und 20. August 2017
Kochen mit Kindern

Esskimo heißt die neue Initiative von
ElanVital e.V., die Kinder zu gesundem
Essen motivieren will. Die Workshopreihe
ist als Trilogie konzipiert (3 x 2 Tage) und
richtet sich an alle Erwachsenen , die mit
Kindern zu tun haben. Das Seminar
„Kochen mit Kindern“ ist auch für die  Teilnahme von Kindern (kostenlos)  gedacht. Die Seminare sind  für Jeder-
mann/frau frei buchbar und
gleichzeitig Bestandteil des 
IHK-Zertifikatslehrganges „FachberaterIn
für Schwangeren-, Säuglings- und
Kinderernährung“. Da jedes Modul eine
geschlossene Lerneinheit darstellt ist die
Belegungsreihenfolge frei wählbar.

Das Modul „Gesunde Ernährung und
Motivation für Kinder“ findet am 15. und
16. Juli 2017 im Seminarraum des
Biomarktes „Bergfelds“ in Bonn /
Bad Godesberg statt.

Seminarleitung
Ralf Brendt
Ausbildungsleiter der IHK-Zertifikats-
lehrgänge Ernährungs- und
Gesundheitsberater Bio-Gourmet-Koch
Unternehmensberater

Kosten:
170 Euro je Seminar (2 Tage)
incl. Pausensnack

Anmeldung:
ElanVital Ralf Brendt
Tel.: 02224-79372
e-Mail: brendt@elanvital-gig.de
Web: www.elanvital-gig.de

Termine Motivation für Kids:
15. und 16. Juli (jeweils 10-17 Uhr)
bei Bergfeld´s in Bonn-Bad Godesberg

Termine Kochen mit Kindern:
19. und 20. August (jeweils 10-17 Uhr)
Villa Flora in Unkel am Rhein 

Termine Ernährung für Schwangere
und Säuglinge:
2. Und 3. September (jeweils 10-17 Uhr)
bei Bergfeld´s in Bonn / Bad Godesberg

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Seminar

Wild- und Heilpflanzenkunde

25. Juni 2017        Wildpflanzen
26. August 2017   Heil- und Würzkräuter

Natur genießen
Neugierig auf wilde Geschmackserlebnisse frisch aus Wald und Wiese? Dazu gibt es praktische Informationen zur Verwendung von Wild- und Heilpflanzen und köstliche Rezepte. Die Diplom-Biologin Francis Hugenroth führt durch das zweiteilige Seminar zum Sammeln, Anbauen und Zubereiten von Kräutern. Mittagessen, Smoothies und allerlei Leckerbissen sind inklusive.

Seminarinhalte

Wildpflanzen:
Wir starten mit einer Kräuterwanderung und sammeln, was uns die Natur bietet. In dieser Zeit bereitet Ralf Brendt ein vegetarisches Menü zu und empfängt uns zum Mittagessen. Nach einer kurzen Einführung in die Pflanzenfamilien und ihre wertvollenInhaltsstoffe wird gemeinsam gekocht: Wir zaubern ein Buffet von Blütenbällchen über Wildgemüse bis zu Kräutereis.

Heil- und Würzkräuter: Dieser Tag steht im Zeichen von Kräutern für Balkon und Garten, Schulbeet und Kräuterspirale.
Als Gewürze, Duftspender und Tee helfen sie Beschwerden zu lindern oder zu vermeiden. Dabei spielen der richtige Standort und die Zubereitung eine wichtige Rolle. Wir lassen uns im Kräutergarten inspirieren und probierenverschiedene Rezepturen aus.



Termine:

Sonntag, 25. Juni Wildpflanzen
Samstag, 26. August Heil- und Würzkräuter
Die Seminare können auch einzeln gebucht werden.

Zeit: jeweils 10 bis 18 Uhr

Ort: Villa Flora in Unkel am Rhein.
Hier gibt es auch Übernachtungsmöglichkeiten.

Preis: 95 Euro pro Tag, bei Buchung von beiden Terminen reduziert sich der Preis auf 85 Euro pro Tag.

Anmeldung:
ElanVital Ralf Brendt
Tel.: 02224-79372
e-Mail: brendt@elanvital-gig.de
Web: www.elanvital-gig.de

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Mediterraner Spätsommer

Genussvolle Mittelmeerküche

9. September 2017

Die ElanVital-TeilnehmerInnen präsentieren Ihr Prüfungsbuffet.

Zum ersten Mal sind es nicht die Gesundheits- und Ernährungsberater sondern die Absolventen des IHK-Zertifikatslehrganges „Fachberater/in für Schwangeren-, Säuglings-, und Kinderernährung“, die Ihr Können unter Beweis stellen.

Unter dem Motto „Mediterraner Spätsommer - Genussvolle Mittelmeerküche“ werden gesunde Köstlichkeiten in gewohnt entspannter Atmosphäre serviert. Sicher findet sich wieder ein interessanter Kreis von Menschen zu einem unterhaltsamen kulinarischen Abend zusammen. Lasst Euch dieses Highlight im Jahreskalender nicht entgehen. 

Tickets zum günstigen Preis von € 25.00 pro Person können ab sofort bestellt werden. Der Versand der Karten erfolgt mit Rechnung ab Juli.

Termin: 9. September 2017
Uhrzeit: 19 Uhr
Preis: 25€ excl. Getränke
Ort: Hotel Bergblick,
53619 Rheinbreitbach

Bestellungen an: ElanVital e.V.

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Lohrbergstraße 1a
53572 Unkel
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